満月を愛でながら、うどん王国のうどんを堪能しました。
満月を愛でながら、うどん王国のうどんを堪能しました。
先日の関東地方は、雲ひとつない晴天で、
しかも、満月という、素敵な日!
喧騒とした横浜の風景とは違い、
埼玉県の川越方面は、建物の高さも、さほど高くはなく、
晴天の空が、とても広く感じられます。
「うどん」といえば、香川県の讃岐うどんが有名ですが、
埼玉県が、「うどん王国!」と名乗っているほど、
香川に次いで、うどんの生産量が第2位にランクインしているのは、
ちょっと驚きです。
さて、
今宵の素敵な満月に乗じて、
埼玉県川越で、お伺いした「うどん屋さん」がこちら!
お店の名前は、
コシの強いしっかりしたうどん、
そして、旨みたっぷりのダシが利いたつゆは、絶品です。
かけうどんを頼んでみましたが、
わかめと、かまぼこのトッピングが、
シンプルながら、いい感じのうどんです。
このうどんに、いろいろな揚げ物を頼むだけでも、
ちょっと粋な、てんぷらうどんの出来上がりに!
かき揚げなどは、
なかなか、厚みのあるボリューミーな一品で、
うどんとの相性は、抜群です。
かき揚げの横にあるのは、
まいたけの天ぷらです。
野菜にキノコの取り合わせは、なんだか、ヘルシー!?
そういえば、
居酒屋っぽい、お通しも、素敵な味付けで、
口直しもかねて、楽しめる味付けでした。
埼玉県のうどん王国!
道沿いには、かなり多くのうどん屋さんがあるようなので、
時間のある時には、
また埼玉のほうに、足を運んで、
こしのある、おいしいうどんを堪能できればと思っています。
所在地 川越市今泉516-1
電話番号 049-230-3355
座席数 132席
アクセス 国道254号線 木野目交差点から車で1分
駐車場も、広いので、
自家用車での来店が、ベストでしょう。
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